Gesundheits-Tipps

Zink und Histidin lindern Erkältungsbeschwerden

Virale Infekte und Erkältungen sind auf dem Vormarsch. Mediziner haben herausgefunden, dass Zink einer Infektion mit Schnupfenerregern vorbeugt. Es soll außerdem auch die Dauer der Erkältungssymptome um die Hälfte der Zeit verkürzen.

mp Köln - Virale Infekte und Erkältungen sind auf dem Vormarsch. Eine geschwächte Immunabwehr kann jetzt leicht zu einer Ansteckung führen. Eine gesunde Ernährung mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen ist zur Verhinderung von Krankheiten deshalb besonders wichtig. Mediziner haben in Studien herausgefunden, dass das Spurenelement Zink einer Infektion mit Schnupfenerregern vorbeugt. Es soll außerdem auch die Dauer der Erkältungssymptome um die Hälfte der Zeit verkürzen.

US-amerikanische Wissenschaftler haben laut Vitalstoffakademie im "New
England Journal of Medicine" Untersuchungsergebnisse veröffentlicht, die
zeigen sollen, dass die regelmäßige Einnahme von Zink Erkältungsbeschwerden
deutlich lindern kann. Studienteilnehmer, die das Spurenelement nicht zu
sich nahmen, waren rund acht Tage lang krank. Patienten, die Zink bekamen,
sollen dagegen nur vier Tage an den Symptomen gelitten haben.

Zink ist für zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper unverzichtbar. Es
regt die Fresszellen des Immunsystems an, so dass die Rhinoviren genannten
Schnupfenerreger daran gehindert werden, über die Nasenschleimhaut in den
Körper einzudringen und sich weiter zu verbreiten. In Kombination mit der
Aminosäure Histidin kann Zink vom Organismus besser aufgenommen und
verwertet werden als in reiner Form und wirkt deshalb besonders gut.

In der Nahrung findet sich Zink in größeren Mengen in tierischen
Lebensmitteln wie Rindfleisch, Innereien, Austern und verschiedenen
Käsesorten, in Getreideprodukten wie Haferflocken, Cornflakes und
Weizenvollkornmehl sowie in Gemüsesorten wie grünen Erbsen, getrockneten
Linsen und Sojabohnen. Nüsse und Kräuter enthalten ebenfalls höhere Anteile
des Spurenelementes. Histidin ist hauptsächlich in Thunfisch und Lachs,
Schweine- und Rinderfilet, in Hühnerbrust, Sojabohnen, Erdnüssen, Linsen,
Weizenkeimen und Käse zu finden. Eine kräftige Hühner- oder Rinderbrühe als
altes Hausmittel ist bei einer Erkältung also tatsächlich eine sinnvolle
Medizin. mp/lex

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