Gesundheits-Tipps

Vergesslichkeit mit Apfelsaft bekämpfen

(mp) 03.08.2006 Düsseldorf - Gegen Alzheimer-Symptome wie Vergesslichkeit kann der regelmäßige Genuss von Apfelsaft helfen. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher von der Universität von Massachussetts nach Versuchen mit Mäusen.

Bei ihnen konnte die Konzentration eines für die Gedächtnisleistung wichtigen neuronalen Botenstoffes gesteigert sowie die Lern- und Erinnerungsfähigkeit der Tiere verbessert werden.

Wurden die Mäuse einer Vitaminmangelernährung ausgesetzt, nahm die Konzentration des Stoffes ab und gleichzeitig damit die Leistungsfähigkeit des Gedächtnis. Tranken die Tiere Trinkwasser mit Apfelsaftkonzentrat, wurde dieser Effekt verhindert. Dabei entsprach die durchschnittlich am Tag aufgenommene Menge an Apfelsaft - auf den Menschen umgerechnet - etwa zwei Gläsern Saft oder zwei bis drei Äpfeln. Während des natürlichen Alterungsprozesses fällt die Konzentration des Botenstoffes im Gehirn ab, besonders drastisch vor allem bei Alzheimer-Patienten. Ärzte versuchen daher, den Abbau medikamentös zu hemmen. Auf Grund der Ergebnisse vermuten die Forscher, dass der Verzehr von Äpfeln und Apfelprodukten nicht nur gegen normale Altersvergesslichkeit, sondern auch bei Alzheimer-Demenz wirksam sein könnte.

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